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Auf der Durchreise in Villa Serrana essen:
Wieso nicht in einem vegetarischen Restaurant
mit 5.0 Punkten aus 319 Reviews? |
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Villa Serrana besuchten wir schon vor vier Jahren,
hier die AirBnb Buchung des Lehmhauses Bascuadé. |
Der Eingang des Restaurants Cantina del Santuario
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Ich genoss die Spinatcanelones in der Cantina,
muss ich selber einmal ausprobieren!
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Zmittag in der Cantina del Santuario
Zmittag in Villa Serrana, das wir vor Jahren mal besuchten*,
(damals 3 Nächte in einem Lehmhaus buchten)
in einem vegetarischen Restaurant mit 5 Punkten aus 319 Reviews,
da gibt es sicher etwas besseres als einfach nur Apfelmus.
Überhaupt: Santuario für wen oder für was?
Aha, ein Zufluchtsort für Pferde, die die Welt vergass.
Wir sahen zwar dort keine dieser über 50 Pferde,
diese leben auf 100 Hektaren frei in ihrer Herde.
Santuario Equino Villa Serrana
Das Santuario Equino Villa Serrana ist ein ganz besonderer Zufluchtsort für gerettete Pferde und einheimische Tiere in Uruguay. Es liegt in der idyllischen Hügellandschaft von Villa Serrana im Departamento Lavalleja (ca. 25 Kilometer nordöstlich von Minas).
Das Konzept: Ein Leben in Freiheit
Das Projekt wurde von einem Paar namens Libre López und Geraldine „Gege“ Arán ins Leben gerufen. Sie haben es sich zur Aufgabe gemacht, vernachlässigte, misshandelte oder vom Schlachthof bedrohte Pferde zu retten.
Das Gelände: Das Schutzgebiet erstreckt sich über ein 100 Hektar großes Areal inmitten der uruguayischen Sierras. Die Landschaft ist geprägt von einheimischen Wäldern, Bächen, Schluchten und natürlichen Weiden, die den Tieren Schutz bieten.
Die Herde: Mittlerweile leben dort über 50 bis 60 Pferde dauerhaft und völlig frei im Herdenverband. Das Ziel ist es, den Pferden bis zu ihrem Lebensende ein friedliches und artgerechtes Dasein zu ermöglichen. Neben Pferden finden dort auch andere einheimische Wildtiere Unterschlupf.
